今日はお肉だと思ってもこってりしたお肉はちょっとというときありませんか。今回は豚ヒレ肉を使っていますが、豚ロースでも、牛肉でも、レバーでもあう、ジンジャーオニオンソースでさっぱり食べてみませんか。このひと皿で十分おかずに Continue reading


今日はお肉だと思ってもこってりしたお肉はちょっとというときありませんか。今回は豚ヒレ肉を使っていますが、豚ロースでも、牛肉でも、レバーでもあう、ジンジャーオニオンソースでさっぱり食べてみませんか。このひと皿で十分おかずに Continue reading

Kato S Bumblebee(キリストの教会 有楽器) 昨日は雨が降ったので、 花びらの絨毯ができているかなと思ったけど まだ咲いていました。 柔らかいピンクと白の八重桜は 乙女のような雰囲気。 「恋人よ、あなたは美 Continue reading

Kato S Bumblebee(キリストの教会 有楽器) 寒い冬に咲いていた椿の花は やがて、咲いた形のままで散る。 かけがえのない一つが他と同じように朽ちてゆく。 とはいえ、まだ花の美しさが残っていて そっと土の上に Continue reading

キリストにおける親愛なる兄弟、姉妹、聖職者、修道士、修道女、信徒のみなさん! ロシアとウクライナの対立は、本格的な軍事衝突に発展し、何万人もの命が奪われ、国と 国との、民族と民族との信頼と一致が壊され、世界に存在するすべ Continue reading

今回ご紹介するのは、フランスの家庭料理です。生のグリンピースが出る今の時期にしか楽しめませんが、グリンピースのうまみを引き出す一品です。たったひと皿で十分満足感の得られる料理を楽しみませんか。 プチポワ・フ Continue reading

Kato S Bumblebee(キリストの教会 有楽器) 伊勢湾にすむ人魚姫は 浜辺にすわって 夕陽がしずむのをながめているのであった 弟のアマビエは ようやくコロナをしずめることができそう… まことに、夜になると わ Continue reading

肉の固かたまりがテーブルを飾ると、ごちそう感たっぷり。どーんと食卓に出して切り分ければ、盛り上がること間違いなしですが、下ごしらえや調理に手間がかかりそうと思いませんか。少し時間はかかりますが、下味をつけたらほったらかし Continue reading

Kato S Bumblebee(キリストの教会 有楽器) ソメイヨシノが満開をむかえた。 朝早い時間で、後ろからジョギングをする人の足音がきこえてきた。 と思ったら、さきに柴犬が小走りでやってきた。 その後で、飼い主の Continue reading

Kato S Bumblebee(キリストの教会 有楽器) きょうは一日、曇ってたけど 夕暮れに、うすい花びらが綺麗だった 朝早めの時間には若いカップルが和服をきて 家族に囲まれていたり、 生のあおさが販売されていた こ Continue reading

近所の公園にはいろいろな種類の桜が植えられており、初冬の寒桜から5月の八重桜まで楽しむことができます。 今年の桜は例年より早く満開を迎えました。 これから見ごろの桜。既に散って花の跡をピンクに残しながら、やがて来るであろ Continue reading
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