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忙しい毎日の中で、食事作りはいいけれど、後の後片付けが面倒だと思いませんか。電子レンジでつくるクリーミーなマッシュポテトとともにフライパンひとつでできるドミグラスソースを使ってこくのあるソースで食べる鶏肉はいかがでしょう Continue reading

滝沢馬琴という江戸時代の作家の作品「南総里見八犬伝」という作品をご存じでしょうか。50代後半から60代の方なら覚えているでしょうが、1973（昭和48）年４月から1975（昭和50）年3月までＮＨＫで放送された辻村ジュザ Continue reading

中村恵里香（ライター） 孫から見ると、祖父母というのは味方以外のなにものでもないのではないかと思うのですが、映画の世界ではさまざまな描かれ方をしています。アニメあり、ホラーあり、コメディありと映画手法もさまざまです。世界 Continue reading

人はなぜ自分と少しでも違うものを排除しようとするのでしょうか。人種の違いや思考の違い、さまざまなところで異なものを排除しようとします。それは昔も今も変わらないことのように思います。そんな疑問がふと浮かぶような映画に出会い Continue reading

雪が積もる田舎街に暮らす小学６年生のタクヤ（越山敬達）は、すこし吃音（きつおん）があります。タクヤが通う学校の男子は、夏は野球、冬はアイスホッケーの練習にいそがしい。 ある日、苦手なアイスホッケーでケガをしたタクヤは、フ Continue reading

フライパンひとつ、たった15分できるのに、本格的な赤ワイン煮込みです。 付け合わせにマッシュポテトとミニトマトのはちみつ漬けをつければ、本格的な料理に見えます。   フライパン１つでラム肉の赤ワイン煮込み 短い Continue reading

毎日暑いですね。こんな暑い日は、ガス台の前に極力立たないで料理をしたいものです。その上暑さにバテた身体にはこってりしたものはちょっとという方におすすめの風味豊かなぶりポン酢煮と電子レンジで簡単に焼きナス風をご紹介します。 Continue reading

中村恵里香（ライター） オッペンハイマー 第96回アカデミー賞の13部門にノミネートされ、作品賞、監督賞、主演男優賞など、７部門で受賞を果たした「オッペンハイマー」をご覧になったでしょうか。1945年８月、日本に落とされ Continue reading

毎日暑いですね。今日はさっぱり麺類でもと思っても、いろいろなものを焼いたり、茹でたり、結局火の前に立って汗だくになるのは、ちょっと……、と思いませんか？　今回は、麺を茹でる以外は、火を使わないですませる豆乳を使った冷たい Continue reading

オリンピックで盛り上がる中、８月は終戦記念日が近くなると、第２次世界大戦の特集がさまざまに組まれます。そんな今、37年前に公開されたアニメーション「風が吹くとき」の日本語吹き替え版が再上映されています。「オッペンハイマー Continue reading