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1517年、マルティン・ルターが「95ヶ条の提題」を発表したことによって始まった宗教改革は、瞬く間にヨーロッパ中に広まり、平民から貴族に至るまで多くの支持者を獲得しました。大貴族と結びついた宗教改革思想の拡大は、当時の神 Continue reading

石川雄一（教会史家） 「とりあえずビール」が主流だった日本でも、ここ最近は色々な種類のビールを楽しめるようになりました。コンビニでも様々なクラフトビールや輸入ビールを買えるようになり、ラガー以外のビールも“市民権”を得る Continue reading

石川雄一（教会史家） 「夏はビールが美味しい季節だ」という言葉をよく聞きます。確かに、キンキンに冷やした日本の大手銘柄のビールは、夏に清涼感をもたらしてくれます。ですが、世界には、あまり冷やさずに飲む英国のエールやドイツ Continue reading

皆様はベルギーと聞いて何を連想されますか？　ワッフルやチョコといった甘味でしょうか、それともビールやムール貝といった独自の酒文化でしょうか。食文化の他にもベルギーは豊かな芸術文化の歴史があります。歴史的にはフランドルと呼 Continue reading