さまざまなものが値上がりしている中、今年はレンコンがとてもお買い得です。レンコンと鶏肉、レモンを使ってさっぱりとした料理はいかがでしょうか。 それにあわせてニラの卵とじと煮豆腐の３品をご紹介します。 レンコ Continue reading
とんかつによく使われる豚の厚切り肉って、ほかに使いようがないと思っていませんか？ 豚のソテーを旬の柿を使った料理と旬のカブの簡単マリネをご紹介します。 豚肉のソテー、柿のソース フランス料理ではイチジクやオ Continue reading
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