ファバーダ(Fabada)とエンサラダ・ミクスタ(ensalada mixta)

いつもと目先の異なる料理をと思うことがありませんか。そんな気分になった時、スペイン料理は? と考えました。スペインのアストゥリアス地方の家庭でよく作られるという煮込み料理とサラダです。どちらも思ったよりも簡単にできる料理 Continue reading