真タラのソテー白ワインバターソースとほうれん草のリゾット

旬のタラの切り身で作る絶品ソテーに緑の映えるほうれん草のリゾットはいかがでしょうか。  真タラのソテー白ワインバターソース タラを香ばしく焼いたら一度取り出し、同じフライパンで白ワインとバターのソースを作ります。にんにく Continue reading


鶏とほうれん草のクリーム煮とホワイトアスパラガスのサラダ

フライパンひとつででき、ほっこりできる鶏もも肉とほうれん草のクリーム煮はいかがでしょうか。付け合わせに今が旬のホワイトアスパラガスのサラダを添えてみました。   鶏とほうれん草のクリーム煮 鶏肉料理はさまざまあ Continue reading