森裕行(縄文小説家) 左前に着物を着てはダメとか、北枕はいけない、縦結びは良くない。……こうしたことは幼いころから習うが、高齢者になり親しい人の死を経験して、あらためてその意味をしみじみと胸に刻むことがある。左や右、上や Continue reading


森裕行(縄文小説家) 左前に着物を着てはダメとか、北枕はいけない、縦結びは良くない。……こうしたことは幼いころから習うが、高齢者になり親しい人の死を経験して、あらためてその意味をしみじみと胸に刻むことがある。左や右、上や Continue reading

大井靖子(カトリック調布教会) わたしの新しい冒険 82歳になる少し手前で、わたしの新しい冒険が始まった。 それは毎朝起きるといちばんに、祈りとともにワンコインを手製の布の貯金袋に入れることである。1ユーロは日本円に換算 Continue reading

白身魚のマトウダイをイタリアの家庭料理風に仕上げました。マトウダイだけでなく、生ダラや鯛などの白身魚ならどんなものでもおいしくできます。 材料(2人前) マトウダイの切り身 適量150〜300g 小麦粉 Continue reading

今日はお肉をがっつりと食べたいといったときに簡単にできるローストポークはいかがでしょうか。肉の固まりは、バラや肩ロース、モモとロース、ヒレ肉何でもOKです。バラ肉や肩ロースなら食べ応えありのできあがりに。モモとロース、ヒ Continue reading

『はだしのゲン』という漫画をご存じでしょうか。私がこの漫画の存在を知ったのは、単行本化された高校生の頃だと思います。衝撃的な作品でした。その『はだしのゲン』が怒っているというドキュメンタリーが公開されます。『はだしのゲン Continue reading

岡村光章(詩人) 地震とは、地下深い所で岩石が破壊される現象で、破壊のショックが地中の波となって伝わり、地表に達したときに地上のものを揺らす現象のことです。 日本の国土面積は、地球上の陸地の約400分の1に過ぎないのに Continue reading

鈴木浩(暮らしの映像社) ひとりの映画評論家の人生を辿るドキュメンタリー映画がまるでミステリーのように面白い。はじめての体験である。映画評論家・佐藤忠男氏は映画好きの私が長年にわたって敬愛してきた映画評論家だ。 Continue reading

人は一人では生きられません。自分を守るために誰かを犠牲にしてしまうこともありますが、人を助けるために自らの力を誇示するということもあるはずです。そして些細な嘘をつくこともあります。なぜ人はそんな行動を取るのだろうかとふと Continue reading

森裕行(縄文小説家) 縄文時代の科学技術は、三内丸山遺跡の巨大掘立柱建造物で凄いと思われた方も多いと思うが、建造物だけでなく、10000年前からとも言われる漆の Continue reading

今年はイワシが大量だとニュースで知りました。イワシは鮮度がよければ手開きにして刺身にしてもいいですし、煮ても焼いてもおいしい魚です。 物価高の昨今格安なイワシを使ったサクサクでジューシーなイワシの竜田揚げのレシピをご紹介 Continue reading
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